当今物质如此丰富的时代，牛、羊、鸡、鸭等家禽的头类已不是很稀罕，反倒是各种海鲜登台献艺，各种海鲜烧烤，海鲜大咖粉墨登场，各位吃货小主纷纷追逐其味道，满足自我之味蕾！既然如此钟爱海鲜。

厦门较鲜活的海鲜来自码头边的八市，也是厦门较大的海鲜市场。八市就是厦门第八市场，这里小巷纵横，骑楼密布。

八市是厦门人的海鲜天堂，更是厦门老**，八市的文化底蕴丰厚，在这儿还保有闽南古早风格的建筑，也有一些异国风情的宗教建筑，体现了厦门作为近代开埠之地的东西文化交融。

广州是一座鲜活的城市，每逢有北方好友来出差，一听到“海鲜”两字，必定两眼放光口水直流。总要带好友到黄沙海鲜市场，点上一堆新鲜生猛的海鲜，然后边吃边看着他大快朵颐，从他的表情中，可看出广州的确很“鲜活”，除了黄沙海鲜市场，银龙海鲜美食城成为天河较大的海鲜市场，占地面积3万平方米。美食城位于天河客运站旁，地铁公交直达，还设有设露天及地下大型停车场，方便有车一族停车。

黄沙海鲜市场是华南较大的水产综合市场，也是广州市菜篮子建设重点工程之一，来自世界各地的生猛海鲜在这里集散流转。

澳大利亚大龙虾、美国阿拉斯加蟹、加拿大北极贝、象拔蚌、海胆……“抵食”**是较大优势！这些“鲜货”，一般都可以以低于市价三成的价格入手，尤其高端进口海产，价格同样吸引！

舟山的炝蟹选用较新鲜较高品质的梭子蟹新鲜制成。舟山炝蟹不像宁波的炝蟹特别咸，其味道是自然的海味并伴随微微的海水咸味，占着醋吃，那味道别提有多美了。

原味海鲜拼盆，这几乎是所有舟山餐馆的*菜；这道菜其实非常简单，就是清真各类海鲜，比如扇贝、青口贝、梭子蟹、花蛤蜊等等。吃的就是那新鲜，吃的就是那原汁原味。

板桥路海鲜广场**过10000平米，海鲜大卖场至少也有几十家摊档，还有卖蔬菜的摊档，各种食材应有尽有。在鱼市里买到新鲜的海鲜，一步之遥便有大排档为你立马加工，不用拎着湿淋淋的海鲜穿街过巷。

文蛤俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤。文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。相传清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下**鲜”。

扇贝随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的大连人来说，不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。扇贝是国际上公认的高档水产品；扇贝干品称“干贝”，属名贵的海珍品，平均含有肝糖5.43%，还含有已氨酸、琥珀酸，为“天下绝品”。

青蟹，其实青蟹就是公蟹，肉质比较厚实，膏蟹就是母蟹，膏比较多，吃肉和舔膏，看你想吃什么样口味的了。

你喜欢吃海鲜吗 这么多种类你能叫上来几个呢？